La prima visita è un momento fondamentale per costruire un percorso realmente su misura.
In questa fase raccolgo informazioni dettagliate sulla storia fisiologica e clinica, sulle abitudini alimentari, sullo stile di vita e sulla presenza di eventuali disturbi o sintomi ricorrenti (come stanchezza, gonfiori addominali, mal di testa, ritenzione idrica, arrossamenti cutanei…).
Analizzo con attenzione anche eventuali esami del sangue recenti o altri referti medici utili per una valutazione più completa.
Durante l'incontro effettuo una valutazione approfondita della composizione corporea, utilizzando strumenti complementari:
🔹 Impedenziometria – è una tecnica non invasiva che valuta la composizione corporea fornendo informazioni su massa magra, massa grassa, acqua corporea totale e distribuzione tra acqua intracellulare ed extracellulare, utile per monitorare lo stato nutrizionale e l’evoluzione clinica del paziente.
🔹 Plicometria – consente di stimare con maggiore precisione la percentuale di grasso corporeo attraverso la misurazione di specifici punti cutanei
🔹 Antropometria – consiste nella misurazione delle dimensioni e delle proporzioni corporee, come peso, altezza e circonferenze, al fine di valutare lo stato nutrizionale, monitorare i cambiamenti nel tempo e integrare le informazioni ottenute dagli altri strumenti
Grazie a queste valutazioni posso elaborare un piano alimentare altamente personalizzato, pensato per rispondere in modo concreto alle esigenze specifiche della persona.
Il piano viene inviato entro una settimana dalla visita, via email e verrà attivato su apposta APP che l'utente potrà scaricare sul proprio smartphone e consultare sempre.
Il percorso nutrizionale prevede controlli periodici, generalmente a cadenza mensile, per monitorare i progressi e valutare l’efficacia dell’intervento proposto.
Durante questi incontri, posso apportare eventuali modifiche al piano alimentare, adattandolo all’evoluzione delle esigenze, e proseguire con un percorso di educazione alimentare continua.
La frequenza e la necessità dei controlli vengono stabilite in base all’obiettivo da raggiungere e alla situazione individuale, così da garantire un accompagnamento costante, efficace e su misura.